帯広市で創業半世紀以上の老舗自家焙煎珈琲店・株式会社珈琲専科ヨシダの新ブランド立ち上げをお手伝いしました。

同社は、「自宅で珈琲を淹れて飲む」という文化がまだなかった十勝・帯広に、"珈琲文化"を根付かせたパイオニア的存在です。

地元客を中心に厚い支持を集める珈琲豆の自家焙煎技術を活用し、2015年頃から製造・販売を始めたのが地元産野菜を100%使用した「野菜茶」でした。

当時、まだ全くと言って良いほど市場がなかった野菜茶カテゴリですが、近年の「ノンカフェイン」「健康志向」の高まりにより、徐々にニーズが引き合いが増えてきたタイミングで、新ブランドの立ち上げを敢行しました。

2025年4月に新ブランドを立ち上げ、パッケージをリニューアル。2026年に入ってからは各月前年同期比2～4倍で推移しており、売上の大きな柱に成長しつつあります。

【制作したもの】

◯ブランド名・商品ブランド名・ロゴマーク

野菜茶という商品の市場を広めていく中で、紐づくブランド名に「珈琲専科(=コーヒー専門)」というワードが入ることで認知・想起を得るための障壁になりうると考え、社内に別ブランドを設立。

社名のヨシダを漢字表記し、「～堂」の屋号を掲げることで、新ブランドながら会社自体が持つ"老舗"のイメージを含める狙いがありました。

約10年前の発売以来「十勝焙煎野菜茶」の名称で販売してきた商品ブランド名には、「十勝茶」を新たに提案しました。

「十勝に根ざし事業を続けてきた老舗が、熟練の技術で作る」×「十勝産野菜を100%使用したお茶」という、自社しか発揮することが出来ない価値の掛け算をちょうど良く、端的に示すブランド名として名付けています。

◯商品パッケージ

吉田堂および十勝茶のブランディングにあたり、パッケージも刷新。

レギュラー5種(あずき、とうきび、黒豆、ごぼう、菊芋)の各フレーバーをイメージしたカラーをベースに、シンプルなデザインにしています。

◯ECサイト

直販を行うECサイト兼ブランド紹介サイトとして立ち上げました。

コンスタントに全国から注文が入っていることに加え、野菜茶関連の各ワードでも検索上位を獲得しているため、今後野菜茶市場が広まるほど流入が増え、売上につなげていくことができる基盤は整えることが出来ています。

◯アソートセット

野菜茶市場を拡大していく上でのマーケティング的な検討課題として、既存の5種個別パッケージには以下のような課題があることを推測しました。

・初めての方がレギュラー5種のうちどれを選べば良いかわからない(=初めての方にはややハードルが高い)

・お土産、ギフトニーズに弱い

これらの課題を克服し、野菜茶市場に足を踏み入れてもらうきっかけとなる商品を作るため、5種のティーバッグを2包ずつ詰め合わせたアソートセットを企画・提案しました。

パッケージには、しろくまキャラクター「coo･ma(クーマ)」のデザイン利用ライセンスを取得し、前面に配置。

十勝産野菜100%使用の野菜茶に、さらなる"北海道感"を付け加えることで、新千歳空港や道外のお土産店から継続的に多くの引き合いをいただけるようになりました。

その他、店頭・展示会で使用するPOPやフライヤーのデザイン制作、to B卸先開拓のための営業資料作成など、幅広くサポートを行っています。

【企画】

◯十勝茶屋

過去に実施した数回の試飲販売で、試飲した方の購入率が極めて高かったことから「飲んでもらい、味や香りを知ってもらうことが、販売拡大への効果的な手段」という仮説を立て、札幌の飲食店を借りて1日限定のPOP UP 間借りカフェ「十勝茶屋」を企画。

「美味しいフードと一緒に十勝茶を楽しんでもらうことで、味や香りに触れてもらう」をコンセプトに、北広島市の人気焼菓子店・THE DAYさんをパートナーに迎え、焼き立てどら焼きと十勝茶をご提供しました。

継続的な開催も視野に、ロゴマークやのれん、テイクアウトカップ用のシールなども作成。

当日は「店内飲食をしてくれたお客様の6割以上が、帰りにパッケージの商品を買って帰られる」という驚異的な成果があったことに加え、十勝毎日新聞でも大々的に取り上げられ(後述)、イベント第1弾としては非常に大きな成果を得ることが出来ました。

【採用支援】

売上拡大により現体制の製造キャパシティが限界に近づいてきたため、将来を見据えて採用支援にも着手しています。

https://note.com/yoshidado/n/nf61165917b69

求人活動のベースになるnote記事を作成し、地元メディアにもアプローチ。十勝毎日新聞の取材を獲得し(後述)、9月12日現在3名のエントリーがありました。

【メディア掲載】

・2025.04.07 十勝毎日新聞 創業50年で新ブランド 目利き品販売の「吉田堂」 珈琲専科ヨシダ【帯広】

https://hokkaido-nl.jp/article/37733

・2025.11.27 北海道新聞 キクイモ、トウキビ…「野菜茶」販売に力　北海道内各社　背景に健康志向、土産の需要も

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1244704/

・2026.01.06 午年ギフトに十勝産の野菜茶　「ウマいいお茶」販路拡大

https://kachimai.jp/article/index.php?no=2026010500404

・2026.01.13 北海道新聞 焙煎技術応用「十勝茶」がヒット　帯広の 珈琲専科ヨシダ、販路拡大へ

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1261975/

・2026.03.05 十勝毎日新聞 ママ一服　ノンカフェインの「十勝茶」　珈琲専科ヨシダが夜泣きカフェに無償提供【芽室】

https://hokkaido-nl.jp/article/41681

・2026.05.15 十勝毎日新聞 野菜茶を十勝の新たな名物に　珈琲専科ヨシダがＰＲ　札幌でイベント

https://kachimai.jp/article/index.php?no=2026051300426

・2026.08.28 十勝毎日新聞 求む野菜茶焙煎士　珈琲専科ヨシダが製造強化

https://kachimai.jp/article/index.php?no=2026082700503

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